31 de janeiro de 2013

Receita de quinta - Sorvete caseiro

Oláris, o Receita de quinta de hoje foi criado pensando no CALOR dos infernos que todos nós (ou pelo menos grande parte) estamos sofrendo!!! Como fazer sorvete sem sair de casa? Pega o resto de suco do almoço e bota no congelador, tá pronto u.u briiiiiiiiiiinks, vamos à nossa receitinha :P. 

                               

Ingredientes:
-1/2 xícara (120 ml) de leite gelado;
-1 colher (sopa) de extrato de baunilha;
-1 lata de leite condensado;
-1/8 colher (chá) de sal;
-475 ml de creme de leite sem soro ou fresco.


Modo de preparo:
1. Misture o leite, a baunilha, o leite condensado e o sal. Reserve.
2. Bata o creme de leite até formar picos firmes. Misture o creme de leite ao leite condensado.
3. Despeje o sorvete num refratário baixo com capacidade para 2 litros. Congele por 2 horas, mexa o sorvete com uma colher e congele por mais 2 horas. Sirva a seguir ou guarde em um recipiente fechado no congelador.


Tem também aqueles saquinhos de sorvete em pó que você compra e vem com todas as instruções (esse eu testei e ficou bom, não ótimo, apenas bom).

OU ainda, aqui nesse site (só clicar), tem várias receitas diferentes e práticas, que não coloquei aqui pra não virar plágio né ;)

É isso, só fica sem sorvete nesse verão, quem for mais preguiçoso que eu, porque todas as dicas tão aí, facinho facinho!

Se você não leu o último Receita de quinta, clica aqui :)
Bjbj e Boa Noite ;)


Fontes: 
http://allrecipes.com.br/receita/976/sorvete-caseiro-com-cinco-ingredientes.aspx

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